lunes, 21 de febrero de 2011

Preparaciones con agua

Pero antes de continuar y dar alguna receta, nos parece importante aclarar conceptos.
existen muchos  tipos de preparados y aplicaciones que se pueden hacer con las plantas medicinales, que según el síntoma son mas efectivas. Existen los preparados con agua, los con alcohol y los con aceites vegetales.

Preparados con agua:  dentro de estos existe una variedad de formas.
- Infusión o té de hierbas: que es poner un poco de hierba (seca o fresca) en una taza o recipiente y agregar agua herbida sobre ella. Tapar y dejar reposar entre 3 a 5 minutos antes de colar y tomar. Generalemente se usa de forma interna.

-Cocimiento: es hacer hervir a partir de agua fría la porción de hierba requerida. Entre 5 a 10 minutos. Luego se debe colar antes de utilizar. Se pueden usar tanto de forma interior como exterior. Con cada hierba varía la dosis a usar.

- Gargarismos y enjuagues: sirven para combatir infecciones e irritaciones de boca y garganta. Para ello, primero se hace una infusión o cocción de la hierba, se retira del fuego y se deja reposar un rato hasta que este tibia. Luego, se cuela. A continuación se introduce liquido en la boca y se hacen movimientos bucales, sin tragar el liquido, el que debe expulsar. Esta acciòn se repite varias veces.

- Inhalaciones: se utiliza  general mente para descongestionar las fosas nasales y vías respiratorias. Se hacen hervir hierbas en un recipiente, se retira del fuego y se pide a la persona afectada que tape su cabeza con un paño o toalla seca y aspire los vapores que emana la preparaciòn.

-Baños: se hace un cocimiento con la hierbas indicadas para la dolencia. Cuando el agua medicinal esta tibia, se aplica al baño en la región afectada o bien en todo el cuerpo. Son excelentes para tonificar o relajar el cuerpo. También existen los baños de asientos y los lavados vaginales.

- Compresas: se hace una cocción de la o las hierbas indicadas para la dolencia o síntoma. Luego se deja caliente o se debe enfriar según el problema a tratar. En ambos casos, se sumerge un paño seco y limpio en la cocciòn  y luego de estrujar se pone sobre la zona afectada.

domingo, 20 de febrero de 2011

El Canelo

Nombre cientìfico: Drymis winteri
Nombre comùn: Canelo, Foiye, Boigue, Boique.


Es conocido como el  árbol sagrado de los mapuches. Quienes le dieron el nombre de Boigue o Foiye.


Su nombre Gènero Drimys proviene del griego y significa picante. Esto debido a que las hojas, corteza y frutos de este árbol  poseen un sabor fuertemente picante. Por lo que las semillas, son usadas como sucedáneo de la pimienta en  cocina.


El nombre wenteri de la especie fue dado en honor al capitàn W. Winteri, que fue el primero en llevar la corteza de este árbol a Europa en 1578 para combatir el escorbuto (enfermedad por deficiencia de vitamina C)


El Canelo crece en Chile desde los bosques de Fray Jorge a  Tierra del fuego. En el norte toma una forma arbustiva y desde la VIII región puede alcanzar los 30 mts de altura. Se adapta bien a cualquier condición climática. Aun que prefiere los lugares sombríos.  Y es hojas persistentes (no pierde todas las hojas en invierno)
                       De aspecto, el tronco del Canelo es alargado y recto, de corteza lisa y grisácea. Las hojas son grandes, lustrosas y brillantes. Verde oscura en la cara y verde grisáceo en el envés.
Se disponen de forma opuestas con respeto a la rama. Las flores son hemafroditas, es decir. Tienen ambos sexos en la misma flor. Son de color blanco con los estambres amarillos. Los frutos son unas bayas carnosas de color negro  (son comestibles)


Usos medicinales: el más conocido, es para combatir el escorbuto en forma de cocimiento.
 También es un tónico estomacal como infusión. 
Contra los trastornos reumáticos y circulatorios en tintura y baños.
Para curar heridas haciendo lavados con  cocción de Canelo.