TALLER DE PLANTAS MEDICINALES

El curso que se impartirá los días 22, 23 y 30 de abril, en el café Restaurant La Isla, será de carácter teórico práctico y tiene como propósito fundamental identificar y aprender a conocer los usos de las principales especies medicinales de la región metropolitana:, sus formas de cultivo y recolección, el control de plagas que amenazan a las plantas medicinales, reconocimiento de las diversas especies, las épocas para su cosecha, las formas de preparar y envasar los productos medicinales caseros.

Dado que cada planta medicinal tiene una diversidad usos, se privilegiarán aquellos que están más probados a través de la experiencia, asociándolos a las principales enfermedades del cuerpo humano y a su acción terapéutica y formas de utilizarlas.

La metodología de trabajo del curso se centrará en ejercicios de sensibilización de los sentidos, de conexión con las plantas y con nuestro estado natural de salud.

DIRIGIDO A: público general, todo tipo de profesionales y técnicos, estudiantes, dueñas de casa y, en general, a personas interesadas en conocer las bondades de la naturaleza y, específicamente, de las plantas medicinales chilenas.

MODALIDAD: Se realizarán cuatro módulos. El viernes 22 de abril durante todo el día, entre las 10 y las 18 horas. El almuerzo será compatido, con ensaladas sacadas de la huerta y lo que traigan los alumnos ( pan, queso, legumbres etc) y los sábados 23 y 30 de abril entre las 10 y las 14 hrs.

Se entregará material escrito de respaldo.

LUGAR: Restaurant La Isla, Avenida Irarrazaval 3465, a media cuadra de Plaza Ñuñoa, hacia el poniente, vereda sur.

PROFESORA: Antonia Izquierdo Huneeus. Ingeniera Agrónoma U. de Chile, dedicada a la agroecología, con años de estudio en el cultivo y los usos de las plantas medicinales, integrando la sabiduría popular con el conocimiento científico.

IMPLEMENTOS QUE DEBEN TRAER: Guantes jardineros, sombrero, bloqueador solar, botella con agua, manta para el suelo, cuaderno y lápiz.

VALOR TOTAL DEL CURSO : 40.000 pesos.

FORMAS DE PAGO: Inscripciones depositando el 50 por ciento en La Isla a partir a las 18:00 horas o través de transferencia electrónica.

Titular : Antonia Izquierdo H.

Banco : BCI

Sucursal : T banc

N° de cuenta: 36622885

RUT : 7623626-7

TELEFONOS DE CONTACTO:

Irene Acevedo : 09-1296554

QUILLAY

flores de Quillay

Quillaja saponaria
Quillay es el nombre Mapuche de este árbol, también endémico de nuestro país como el Peumo.
Se puede encontrar desde la IV a la IX región. Hasta los 1.500 mts.
Es una especie común dentro del bosque esclerófilo de la zona central, encontrándose asociado a Peumos, Litres, Colliguay, etc.

Es un árbol siempre verde, que puede alcanzar hasta 15 mts de altura. El tronco es gris y sus hojas gruesas, lustrosas, verde claras y ligeramente dentadas. Sus flores son blancas-amarillentas con forma de estrella y hemafroditas. Su fruto mantiene la forma estrellada y es leñoso. En su interior guarda sus semillas que son dispersadas por el viento.

Usos medicinales: El Quillay posee en su composición gran cantidad de saponina. Por lo que ha sido usada por los mapuches y hasta hoy en día para lavar ropas,  cuerpo y cabello. Siendo este último el uso más masificado. Se deja remojar en un litro de agua dos trozos de corteza, toda la noche. Luego se mezcla con agua caliente y se lava el pelo, para dejarlo más fuerte, brillante y eliminar la grasa.
Otros usos dados al Quillay son el control de la Alopesía como lavados.
Contra la Bronquitis y la tos como infusión de cortezas y hojas.
Para heridas escamosas y crónicas de la piel. En cocimiento de 10 minutos de la corteza.

hojas y fruto de Quillay

PEUMO

Hojas y fruto del Peumo

Cryptocarya alba

Peumo es el nombre mapuche de este árbol endémico de Chile. Es decir, crece sólo en una determinada zona de nuestro país. Desde Coquimbo a Valdivia. Bajo los 1500 metros de altitud y en lugares húmedos y bastante sombríos. 

En la zona central se le puede encontrar asociado a otras especies del bosque esclerófilo, como el Quillay el Litre. Más al sur, al Roble -Hualo. 

De aspecto, el Peumo, presenta un follaje siempre verde y denso.  Alcanza hasta 20 mts de altura y su tronco puede ser de 1 mt de diámetro. 

Sus hojas son de bordes regulares, pero onduladas. Son de un verde brillante y lustroso. Sus frutos se colocan rojos en otoño y son comestibles. Las flores son pequeñas de color amarillo-verdoso (hemafroditas) 

Lo que más destaco de esta especie, es su aroma. Hojas, frutos y corteza, tienen un exquisito olor característico. 

Su nombre científico deriva por una parte del Griego. Kryptos= oculto y Karyon= nuez. Por que su semilla esta cubierta. El término  "alba" de la especie deriva del latín y significa, blanco. 

Usos medicinales: 

-Para enfermedades del Hígado y hemorragias vaginales como infusión.

-Reumatismo. En cataplasmas y baños. 

-Para Heridas y Leucorrea. En Lavados.